Torsade Mold Small
€35.00
Eine hochwertige, von der Gemeinschaft ausgewählte Silikonform in Form einer gedrehten Torsade. Die Form hat fünf identische Formen und ist aus lebensmittelechtem Silikon 100% hergestellt. Die Form ist temperaturbeständig von -40°C bis +200°C und eignet sich daher sowohl für den Einsatz im (Schock-)Gefrierschrank als auch im Backofen.
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- Made in the Netherlands
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Beschreibung des Produkts
Eine hochwertige, von der Gemeinschaft ausgewählte Silikonform in Form einer gedrehten Torsade. Die Form hat fünf identische Formen und ist aus lebensmittelechtem Silikon 100% hergestellt. Die Form ist temperaturbeständig von -40°C bis +200°C und eignet sich daher sowohl für den Einsatz im (Schock-)Gefrierschrank als auch im Backofen.
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Torsade Large Größe: 11,7 x 2,7 x 2,3 cm
Torsade Großer Inhalt: 24 mL
Torsade Mold Große Hohlräume: 5Torsade Small Größe: 9,4 x 2,2 x 1,8 cm
Torsade Kleiner Inhalt: 12 mL
Torsade Mold Kleine Hohlräume: 5- Gewicht: 0,4 kg
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Im Inneren des Pakets finden Sie Ihr Produkt sorgfältig in unserem exklusiven Verpackungspapier verpackt, zusammen mit einer persönlichen Dankeskarte. Wir würden uns freuen, wenn Sie uns an Ihren kulinarischen Kreationen teilhaben lassen - es zaubert uns immer ein Lächeln ins Gesicht!
Article number: G02-198326 Prices excl. VAT
Zwischen Rotation
Diese Torsade Molds entstand beim Experimentieren mit verdrehten Volumen für Butteranwendungen. Eine Form, die durch Bewegung und Spannung definiert ist, ohne dekorativ zu werden. Sauber, aufgelöst und sofort auf dem Teller lesbar.
Geeignet für Butter, Mousse, Crèmeux und hybride Zubereitungen. Erhältlich in Large und Small, die sowohl unabhängig voneinander als auch zusammen verwendet werden können. Der Small passt in den Large und ermöglicht so den Aufbau von Desserts mit mehreren Geschmacksrichtungen und Texturen. Ein klarer Durchbruch, volle Kontrolle über Struktur und Abgang.
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