2D Molds | 3D Molds

Spiral Molds

€40.00

Moldes de silicona de alta calidad en forma de espiral, desarrollados en colaboración con el Restaurante De Librije***. Cada juego contiene 1 o 4 moldes y viene con una tarjeta de recetas impresa que incluye tres recetas. Los moldes soportan temperaturas que oscilan entre -40°C y +200°C, por lo que son aptos para su uso tanto en congeladores (de choque) como en hornos.

<Envíos a todo el mundo
Confiado y utilizado por más de 5000 Chefs
2 años de garantía
Fabricado en los Países Bajos, para la mejor calidad.
Inspírese con nuestras recetas

2D Molds | 3D Molds

Descripción del producto

Tamaños y formas
Espiral Molds
Tamaño: 7,2 x 7,8 x 0,9 cm
Contenido: 21 ml.
Cantidad: 4 piezas

Tuille en espiral Mold
Tamaño: 7,2 x 7,8 cm
Cantidad: 4 formas
Entrega y envío

Todos nuestros productos se fabrican a mano por encargo. Producimos todo bajo pedido y, por lo tanto, el tiempo de espera en la producción puede variar.

Plazos de envío:
NL/BE (1-2 días laborables),
DE (1-2 días laborables),
Europa (2 días laborables),
En todo el mundo (3-5 días laborables).

Gracias por su paciencia.
Entrega prevista entre 24 de mayo - 30 de mayo
¿Qué contiene el paquete?
En el interior del paquete, encontrará su producto cuidadosamente envuelto en nuestro exclusivo papel de embalaje, junto con una tarjeta personal de agradecimiento. Nos encantaría que compartiera con nosotros sus creaciones culinarias, ¡siempre nos arrancan una sonrisa!

Número de artículo: G03-163400 Precios sin IVA

Espiral de sombras

El chef Jonnie Boer contó una vez que su equipo solía hacer a mano las espirales de este plato todos los días, alineando meticulosamente dos tiras de silicona para crear una espiral perfecta para cada comensal. Hoy en día, un molde de silicona hecho a medida no sólo ahorra un tiempo valioso, sino que también garantiza la precisión, asegurando que cada comensal reciba la porción exacta prevista.

La razón por la que este molde se limita a una sola forma es clara: la delicadeza. La espiral debe retirarse suavemente sin que se rompa y, despegando las esquinas, cada forma puede salir intacta y bellamente presentada.

Con la compra de este molde, recibirá una tarjeta de recetas impresa con dos creaciones emblemáticas de los chefs de De Librije***: una terrina de foie gras y una mousse de cúrcuma, platos que reflejan el legado de una de las cocinas más visionarias de los Países Bajos.

Colaboración

Acerca de Librije***

De Librije, en Zwolle (Países Bajos), es una joya culinaria moldeada por la visión del chef Jonnie Boer, cuyo legado sigue inspirando. Con ingredientes de origen local y excelencia galardonada con estrellas Michelin, cada comida ofrece una experiencia gastronómica memorable en la que el arte culinario se une a una cálida hospitalidad.