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Mountains Mold Set

$99.75

  • <Envíos a todo el mundo
  • Confiado y utilizado por más de 5000 Chefs
  • 2 años de garantía
  • Fabricado en los Países Bajos, para la mejor calidad.
  • Inspírese con nuestras recetas

Descripción del producto

Juego de montaña Mold

Hecho en colaboración con Jules Cooking, este juego Mountain Mold fue diseñado para nuestra visita al hermoso hotel Vitznauerhof. MoldBrothers, junto con Jules Cooking, también realizó un curso de 160 postres cubiertos en el hotel.

Conjunto Montañas Mold

Número de artículo: M05-133710    Precios sin IVA

Try it yourself!

Jules Cooking colaboró con MoldBrothers para crear una receta de Swiss Mountain Dessert que muestra el uso de sus moldes para postres. La receta presenta una combinación en capas de pastel de chocolate, merengue y crema, que luego se moldea en forma esférica usando un molde de esfera MoldBrothers. Luego, el postre se decora con pan de oro comestible y se sirve con una guarnición de coulis de bayas. La colaboración enfatiza la importancia de la presentación en el mundo culinario y fomenta la experimentación con nuevas técnicas y herramientas. Comprobar el vídeo receta aquí.

Conjunto Montañas Mold

Un molde de silicona de alta calidad con la forma de un paisaje de montaña. Los moldes contienen 4 formas cada uno y están hechos de silicona de grado alimenticio 100%.

El molde puede soportar una temperatura entre -40 °C y +200 °C. Por lo tanto, el molde es adecuado tanto para el congelador (de choque) como para el horno.

Base Mold
Tamaño por forma: 8,3 cm ø x 1,2 cm
Contenido: 60ml
Número de formas: 4 ud.
Peso: 490 gramos

Tuille Mold
Tamaño por forma: 8,3 cm ø x 1,6 mm
Número de formas: 4 ud.
Peso: 210 gramos

Sol/Luna Mold
Tamaño por forma: 2 cm ø x 1 cm
Número de formas: 4 ud.
Peso: 55 gramos

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