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Realistic Cone Tuille Mold

35.00

Tuille cónico realista Mold
Tuille cónico realista Mold35.00
Herramienta de rodillo cónico
Herramienta de rodillo cónico8.00
  • <Envíos a todo el mundo
  • Confiado y utilizado por más de 5000 Chefs
  • 2 años de garantía
  • Fabricado en los Países Bajos, para la mejor calidad.
  • Inspírese con nuestras recetas
2D Molds
Producto estrella

Este producto es nuestra elección en este momento


Descripción del producto

Este molde de silicona de alta calidad está diseñado para crear cucuruchos realistas con los clásicos detalles de gofre. Presenta cinco formas de cono diferentes y múltiples cavidades para una producción eficiente. Fabricado en silicona alimentaria 100%, resiste temperaturas de -40°C a +200°C, por lo que es perfecto tanto para congeladores (de choque) como para hornos.

Tuille cónico realista Mold

Número de artículo: G01-189177    Precios sin IVA

Enróllalo

Este molde Cone Tuille hace cinco conos a la vez. La disposición le permite hornear y enrollar en un solo movimiento giratorio suave, por lo que la producción se mantiene ajustada. Rellénelos de dulce o salado, ambos funcionan. El resultado devuelve esa nostalgia familiar y prepara un aperitivo o un cierre juguetón.

Tuille cónico realista Mold

Receta vegana de algas de Mike

Mezclar 75 g de apionabo cocido con 75 g de algas hasta obtener una masa lisa y homogénea. Añadir 45 g de azúcar en polvo, 25 g de isomalt y 5 g de glucosa, y mezclar hasta obtener una masa homogénea. Dejar reposar la mezcla en el frigorífico de 15 a 30 minutos. Precalentar el horno a 160-170°C (ventilador). Extender la mezcla finamente sobre el molde de cono y hornear de 8 a 12 minutos, o hasta que esté dorado y crujiente. Inmediatamente después de hornearlo, colóquelo en una bandeja metálica caliente y dele forma con el Herramienta de rodillo cónico mientras aún están calientes y flexibles. Dejar enfriar completamente hasta que estén crujientes.

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