Pie Tee Original Small
€95.00
Un sello Pie Tee apto para alimentos con el clásico diente de forma compacta, fabricado en los Países Bajos. Forma parte de la familia Originals, diseñada con un diámetro más pequeño que se estrecha cónicamente de 2,0 a 3,2 cm. El diseño cónico asegura un fácil desprendimiento y unas tetinas consistentes con una manipulación mínima. Ideal para aplicaciones limpias de un solo bocado con un resultado ligero y crujiente.
- Fabricación directa por encargo
- Fabricado en Países Bajos
- 2 años de garantía en todos los productos
- Confiado y utilizado por más de 20.000 Chefs
- Envíos a todo el mundo
Descripción del producto
Un sello Pie Tee apto para alimentos con el clásico diente de forma compacta, fabricado en los Países Bajos. Forma parte de la familia Originals, diseñada con un diámetro más pequeño que se estrecha cónicamente de 2,0 a 3,2 cm. El diseño cónico asegura un fácil desprendimiento y unas tetinas consistentes con una manipulación mínima. Ideal para aplicaciones limpias de un solo bocado con un resultado ligero y crujiente.
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Pie Tee Original Talla Pequeña: Ø 3,2 x 3,5 cm
Pie Tee Original Base Pequeña Diámetro: Ø 2,0 cm
- Peso: 0,099 kg
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Todos nuestros productos se fabrican a mano por encargo. Producimos todo bajo pedido y, por lo tanto, el tiempo de espera en la producción puede variar.
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Gracias por su paciencia.Entrega prevista entre 02 mar - 08 mar
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En el interior del paquete, encontrará su producto cuidadosamente envuelto en nuestro exclusivo papel de embalaje, junto con una tarjeta personal de agradecimiento. Nos encantaría que compartiera con nosotros sus creaciones culinarias, ¡siempre nos arrancan una sonrisa!
Número de artículo: M14-197302 Precios sin IVA
Los Originales
Nuestros sellos Original Pie Tee se basan en un diente clásico en tres formatos: bajo, pequeño y grande. Cada versión varía en escala y profundidad, pero todas comparten el mismo diseño cónico para una fácil liberación y resultados consistentes. Diseñados como herramientas de uso diario, constituyen una base fiable para crear bocados ligeros y crujientes en una amplia gama de aplicaciones.
Buñuelos / Pie Tee de Andrea Mattasoglio
Receta de Golden Croustade
Ingredientes
- 20 g de harina
- 80 g de harina de arroz
- 18 g de maicena
- 100 g de caldo de verduras o agua
- 100 g de cerveza rubia
- 5 g de aceite de semillas
- 1 huevo entero
- 4 g de sal
- 4 g de azúcar
Instrucciones
Mezclar la harina, la harina de arroz, la maicena, la sal y el azúcar. En un bol aparte, batir el huevo, el caldo vegetal o el agua, la cerveza y el aceite de semillas. Añadir la mezcla líquida a los ingredientes secos y batir hasta que se forme una masa homogénea. Deje reposar la masa en el frigorífico durante al menos 30 minutos.Caliente el aceite de semillas en una olla pequeña a 135°C. Introducir el sello en el aceite y dejar que se caliente. Páselo brevemente por papel de cocina para eliminar el exceso de aceite y, a continuación, sumérjalo en la masa durante unos 10 segundos.
Los chefs suelen combinarlo con
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