Honeycomb Mold
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Este molde de silicona de alta calidad, con forma de panal, contiene 6 formas y está hecho de silicona alimentaria 100%. El molde puede soportar una temperatura de entre -40°C y +200°C. Por lo tanto, el molde es apto tanto para el congelador (de choque) como para el horno.
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Descripción del producto
Este molde de silicona de alta calidad, con forma de panal, contiene 6 formas y está hecho de silicona alimentaria 100%. El molde puede soportar una temperatura de entre -40°C y +200°C. Por lo tanto, el molde es apto tanto para el congelador (de choque) como para el horno.
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Tamaño: 7,25 x 7,25 x 1,0 cm
Volumen: 25 ml.
Cantidad de formas: 6 piezas- Peso: 0,5 kg
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Article number: M02-74758 Prices excl. VAT
Honey Honey…
El Honeycomb Mold sigue siendo uno de los moldes más llamativos que hemos fabricado. Se ha utilizado en las mejores cocinas de todo el mundo como homenaje a las abejas y a su papel dulce y esencial. La miel aparece en casi todas las cocinas, y este molde le permite hacerse eco de esa historia en el plato. Las líneas limpias y la altura en capas le dan un aspecto elegante, pero es una forma delicada. Utiliza rellenos suaves y poco aireados, como panna cotta o ganache, para obtener el mejor resultado.
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