MoldBrothers
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Fish Scale Farce Mold

45.00

  • <Envíos a todo el mundo
  • Confiado y utilizado por más de 5000 Chefs
  • 2 años de garantía
  • Fabricado en los Países Bajos, para la mejor calidad.
  • Inspírese con nuestras recetas
3D Molds | Especiales Cocina de Pruebas

Descripción del producto

Un molde de silicona de alta calidad con la piel de un pez. Este molde contiene una forma y está hecho de silicona alimentaria 100%. El molde puede soportar una temperatura de entre -40 °C y +200 °C. Por lo tanto, el molde es adecuado tanto para el congelador (de choque) como para el horno.

Farsa de escamas de pescado Mold

Número de artículo: M02-191846    Precios sin IVA

"¿Y si...?"

Desarrollado con el chef Mike Cornelissen del Restaurante Rijnzicht*, este molde de silicona para escamas de pescado le permite crear una piel de pescado comestible y realista utilizando su propia farsa, sabores y acabado. Esa era la idea. Mike quería llevar la farsa de pescado un paso más allá y retó a nuestro desarrollador de productos a diseñar un molde de dos tonos con un claro contraste. Un lado permanece abierto para que pueda extender fácilmente su segunda capa. Ideal para cocinar con cero residuos de recortes de pescado, y perfecto para dar un toque personal a tus platos de pescado. ¿Quiere ver cómo funciona?Aquí encontrarás el vídeo explicativo.

Farsa de escamas de pescado Mold

MoldBrothers TestKitchen Producto especial

Acerca de nuestro laboratorio de pruebas

La MoldBrothers TestKitchen, dirigida por el jefe de cocina Mike Cornelissen del Restaurante Rijnzicht*, se creó para mantener una conexión constante con la innovación culinaria. Sirve de laboratorio gastronómico para crear inspiración y garantizar que todos nuestros productos ofrezcan experiencias excepcionales. Hechos por chefs, para chefs, exploramos técnicas casi imposibles que siempre ofrecen resultados extraordinarios, como esta TestKitchen Producto especial!

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