Fatcap Farce Molds X Filip August Bendi
$26.45 – $47.55
Un molde de silicona de alta calidad diseñado específicamente para crear la galardonada silla de montar de corzo de Filip. Este molde incluye una única forma y está fabricado con silicona alimentaria 100%. Es muy duradero y resiste temperaturas de -40 °C a +200 °C, por lo que es ideal para utilizarlo tanto en congeladores (de ráfaga) como en hornos. Para ayudar a dar forma a la farsa después, también proporcionamos una máscara de plástico 100% apta para alimentos.
*Además, recibirá una detallada tarjeta de recetas impresa, preparada personalmente por Filip A.B., que le guiará paso a paso para recrear su icónica Silla de Corzo.
- <Envíos a todo el mundo
- Confiado y utilizado por más de 5000 Chefs
- 2 años de garantía
- Fabricado en los Países Bajos, para la mejor calidad.
- Inspírese con nuestras recetas
Descripción del producto
Un molde de silicona de alta calidad diseñado específicamente para crear la galardonada silla de montar de corzo de Filip. Este molde incluye una única forma y está fabricado con silicona alimentaria 100%. Es muy duradero y resiste temperaturas de -40 °C a +200 °C, por lo que es ideal para utilizarlo tanto en congeladores (de ráfaga) como en hornos. Para ayudar a dar forma a la farsa después, también proporcionamos una máscara de plástico 100% apta para alimentos.
*Además, recibirá una detallada tarjeta de recetas impresa, preparada personalmente por Filip A.B., que le guiará paso a paso para recrear su icónica Silla de Corzo.
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Tamaño farsa: 23 x 16 x 0,2 cm
Tamaño del producto: 24 x 17 x 1 cm© Filip August Bendi, Tom Haga & MoldBrothers. Todos los derechos reservados
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Todos nuestros productos se fabrican a mano por encargo. Producimos todo bajo pedido y, por lo tanto, el tiempo de espera en la producción puede variar.
Plazos de envío:
NL/BE (1-2 días laborables),
DE (1-2 días laborables),
Europa (2 días laborables),
En todo el mundo (3-5 días laborables).
Gracias por su paciencia.Entrega prevista entre 25 nov - 01 dic
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En el interior del paquete, encontrará su producto cuidadosamente envuelto en nuestro exclusivo papel de embalaje, junto con una tarjeta personal de agradecimiento. Nos encantaría que compartiera con nosotros sus creaciones culinarias, ¡siempre nos arrancan una sonrisa!
Número de artículo: G02-173048 Precios sin IVA
El corzo de Bocuse
En 2022, Filip August Bendi asombró al mundo culinario con su increíble creación de corzo para el Bocuse d'Or. Utilizando un molde de farsa que diseñó especialmente para el concurso, dio vida a su visión de una montura entera de corzo. ¿El resultado? Un plato tan natural como sabroso, que combina con precisión y creatividad sabores ricos y terrosos. Rozó su creación con proteínas de mantequilla dorada y una lujosa crema de foie gras, haciendo que cada corte rebosara sabor. Y ahora, lo más emocionante...al encargar este molde, ¡también recibirá la receta original Bocuse D'Or de Filip!
Colaboración
Sobre el Chef
Filip August Bendi, de Sandnes, comenzó su carrera culinaria en el restaurante Tango de Stavanger en 2006. Su talento y pasión le llevaron a trabajar en cocinas de renombre como Noma, Matsalen de Mathias Dahlgren y Daniel en Nueva York. De vuelta a Noruega, se convirtió en jefe de cocina en NB Sørensen Annen Etage y, más tarde, en desarrollador creativo en Thon Hotels.
Miembro del Equipo Culinario Nacional de Noruega desde 2015, Filip fue coronado Cocinero del Año de Noruega en 2021. En 2023, llevó a Noruega al segundo puesto en el Bocuse d'Or, ganando también el premio al mejor comisario, lo que consolidó su lugar entre los mejores chefs del mundo.
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