Original Small Pie Tee
€100.00
Dieser originelle kleine, hochwertige Aluminiumstempel ist für saubere Anwendungen mit einem Biss konzipiert. Er wird in den Niederlanden aus lebensmittelechtem Aluminium hergestellt und verfügt über einen gebogenen Griff, an dem der Stempel gut ruhen und trocknen kann, während er beim Frittieren bequem in der Hand bleibt. Tauchen Sie den Stempel in Teig und frittieren Sie ihn, um eine leichte, knusprige Schale zu erhalten, die sich perfekt für kleine Snacks eignet, die mit jeder beliebigen Zubereitung gefüllt werden können.
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- Hergestellt in den Niederlanden
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Beschreibung des Produkts
Dieser originelle kleine, hochwertige Aluminiumstempel ist für saubere Anwendungen mit einem Biss konzipiert. Er wird in den Niederlanden aus lebensmittelechtem Aluminium hergestellt und verfügt über einen gebogenen Griff, an dem der Stempel gut ruhen und trocknen kann, während er beim Frittieren bequem in der Hand bleibt. Tauchen Sie den Stempel in Teig und frittieren Sie ihn, um eine leichte, knusprige Schale zu erhalten, die sich perfekt für kleine Snacks eignet, die mit jeder beliebigen Zubereitung gefüllt werden können.
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Größe: ⌀ 3,2 x 3,5 cm
Durchmesser der Basis: ⌀ 2,0 cm- Gewicht: 0,250 kg
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Im Inneren des Pakets finden Sie Ihr Produkt sorgfältig in unserem exklusiven Verpackungspapier verpackt, zusammen mit einer persönlichen Dankeskarte. Wir würden uns freuen, wenn Sie uns an Ihren kulinarischen Kreationen teilhaben lassen - es zaubert uns immer ein Lächeln ins Gesicht!
Artikel Nummer: M14-197302 Preise ohne MwSt.
Die Originale
Unsere Original Pie Tee-Stempel basieren auf einem klassischen Zahn in drei Formaten: Low, Small und Large. Jede Version variiert in Größe und Tiefe, aber alle haben das gleiche konische Design für einfaches Auslösen und gleichmäßige Ergebnisse. Sie wurden als alltägliches Werkzeug entwickelt und bilden eine zuverlässige Basis für die Herstellung leichter, knuspriger Bisse in einer Vielzahl von Anwendungen.
Buñuelos / Pie Tee von Andrea Mattasoglio
Goldene Croustade-Rezept
Inhaltsstoffe
- 20 g Mehl
- 80 g Reismehl
- 18 g Speisestärke
- 100 g Gemüsebrühe oder Wasser
- 100 g blondes Bier
- 5 g Samenöl
- 1 ganzes Ei
- 4 g Salz
- 4 g Zucker
Anweisungen
Mehl, Reismehl, Speisestärke, Salz und Zucker mischen. In einer separaten Schüssel das Ei, die Gemüsebrühe oder das Wasser, das Bier und das Kernöl verquirlen. Die flüssige Mischung zu den trockenen Zutaten geben und verrühren, bis ein glatter Teig entsteht. Den Teig mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. 135°C Saatöl in einem kleinen Topf erhitzen. Den Tortenstempel in das Öl legen und heiß werden lassen. Den heißen Stempel kurz auf Küchenpapier abtupfen, um überschüssiges Öl zu entfernen, und ihn dann etwa 10 Sekunden lang in den Teig tauchen.
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