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  • Circle Platform Mold

    45.00

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    • Made in the Netherlands
    • 2-Year warranty on all products
    • Trusted and used by more than 20.000 Chefs
    • Worldwide shipping
    Mold 3D | Anneau Molds

    Description du produit

    Moule en silicone de haute qualité ayant la forme d'un disque fin et rond avec un petit bord surélevé. Ce bord permet d'ajouter des liquides. Le moule comporte six plateformes et est fabriqué en silicone alimentaire 100%.

    Ce moule est capable de résister à des températures allant de -40°C à +200°C, ce qui permet de l'utiliser aussi bien dans les congélateurs (chocs) que dans les fours.

    Plate-forme circulaire Mold

    Article number: M02-199423    Prices excl. VAT

    Bases circulaires

    Faire des anneaux sur un plateau tournant ? C'est une technique classique. Mais pour obtenir des anneaux fins et décentrés... c'est là que ça se complique, surtout quand le service bat son plein.

    Le plateau circulaire Mold est parfait pour doser la sauce dans l'assiette et convient particulièrement aux plats plus spacieux. Remplissez le moule d'un flan aux légumes ou d'une crème onctueuse, et utilisez la plate-forme pour les vinaigrettes, jus ou autres sauces.

    Grâce à sa base entièrement fermée, chaque élément se détache proprement et conserve sa forme, assiette après assiette.

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    Plate-forme circulaire Mold
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