Original Small Pie Tee
€100.00
Este original sello pequeño de aluminio de alta calidad está diseñado para aplicaciones limpias de un solo bocado. Fabricado en los Países Bajos con aluminio apto para alimentos, cuenta con un mango curvado que permite que el sello descanse y se seque fácilmente sin dejar de ser cómodo de usar durante la fritura. Sumerja el sello en masa y fríalo para crear una cáscara ligera y crujiente, perfecta para aperitivos de un bocado que pueden rellenarse con cualquier preparación que desee.
- Fabricación directa por encargo
- Fabricado en Países Bajos
- 2 años de garantía en todos los productos
- Confiado y utilizado por más de 20.000 Chefs
- Envíos a todo el mundo
Este producto es nuestra elección en este momento
Descripción del producto
Este original sello pequeño de aluminio de alta calidad está diseñado para aplicaciones limpias de un solo bocado. Fabricado en los Países Bajos con aluminio apto para alimentos, cuenta con un mango curvado que permite que el sello descanse y se seque fácilmente sin dejar de ser cómodo de usar durante la fritura. Sumerja el sello en masa y fríalo para crear una cáscara ligera y crujiente, perfecta para aperitivos de un bocado que pueden rellenarse con cualquier preparación que desee.
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Tamaño: ⌀ 3,2 x 3,5 cm
Diámetro de la base: ⌀ 2,0 cm- Peso: 0,250 kg
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Todos nuestros productos se fabrican a mano por encargo. Producimos todo bajo pedido y, por lo tanto, el tiempo de espera en la producción puede variar.
Plazos de envío:
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Gracias por su paciencia.Entrega prevista entre 19 mar - 25 mar
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En el interior del paquete, encontrará su producto cuidadosamente envuelto en nuestro exclusivo papel de embalaje, junto con una tarjeta personal de agradecimiento. Nos encantaría que compartiera con nosotros sus creaciones culinarias, ¡siempre nos arrancan una sonrisa!
Número de artículo: M14-197302 Precios sin IVA
Los Originales
Nuestros sellos Original Pie Tee se basan en un diente clásico en tres formatos: bajo, pequeño y grande. Cada versión varía en escala y profundidad, pero todas comparten el mismo diseño cónico para una fácil liberación y resultados consistentes. Diseñados como herramientas de uso diario, constituyen una base fiable para crear bocados ligeros y crujientes en una amplia gama de aplicaciones.
Buñuelos / Pie Tee de Andrea Mattasoglio
Receta de Golden Croustade
Ingredientes
- 20 g de harina
- 80 g de harina de arroz
- 18 g de maicena
- 100 g de caldo de verduras o agua
- 100 g de cerveza rubia
- 5 g de aceite de semillas
- 1 huevo entero
- 4 g de sal
- 4 g de azúcar
Instrucciones
Mezclar la harina, la harina de arroz, la maicena, la sal y el azúcar. En un bol aparte, batir el huevo, el caldo vegetal o el agua, la cerveza y el aceite de semillas. Añadir la mezcla líquida a los ingredientes secos y batir hasta que se forme una masa homogénea. Deje reposar la masa en el frigorífico durante al menos 30 minutos.Caliente el aceite de semillas en una olla pequeña a 135°C. Introducir el sello en el aceite y dejar que se caliente. Páselo brevemente por papel de cocina para eliminar el exceso de aceite y, a continuación, sumérjalo en la masa durante unos 10 segundos.
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