Nerva Tuille Sheet






$25.50
Este molde de silicona de alta calidad presenta un detallado diseño de hojas, hecho para crear patatas fritas de dos colores. El molde contiene una sola forma y está hecho de silicona alimentaria 100%.
Soporta temperaturas de -40°C a +200°C, por lo que puede utilizarse tanto en hornos como en congeladores (de choque). Hay disponible un vídeo explicativo completo [aquí].
- <Envíos a todo el mundo
- Confiado y utilizado por más de 5000 Chefs
- 2 años de garantía
- Fabricado en los Países Bajos, para la mejor calidad.
- Inspírese con nuestras recetas
Descripción del producto
Este molde de silicona de alta calidad presenta un detallado diseño de hojas, hecho para crear patatas fritas de dos colores. El molde contiene una sola forma y está hecho de silicona alimentaria 100%.
Soporta temperaturas de -40°C a +200°C, por lo que puede utilizarse tanto en hornos como en congeladores (de choque). Hay disponible un vídeo explicativo completo [aquí].

-
Tamaño por forma: 15 x 15 cm
Número de formas:- Peso: 0,110 kg
-
Todos nuestros productos se fabrican a mano por encargo. Producimos todo bajo pedido y, por lo tanto, el tiempo de espera en la producción puede variar.
Plazos de envío:
NL/BE (1-2 días laborables),
DE (1-2 días laborables),
Europa (2 días laborables),
En todo el mundo (3-5 días laborables).
Gracias por su paciencia.Entrega prevista entre 21 jul - 27 jul
-
En el interior del paquete, encontrará su producto cuidadosamente envuelto en nuestro exclusivo papel de embalaje, junto con una tarjeta personal de agradecimiento. Nos encantaría que compartiera con nosotros sus creaciones culinarias, ¡siempre nos arrancan una sonrisa!
Número de artículo: M01-186246 Precios sin IVA


Hojas por todas partes
Este no es un molde tuille al uso. Es un molde fino con un propósito claro: crear un crujiente ultrafino de dos tonos. Ya habíamos explorado esta técnica con nuestro cilindro de árbol y queríamos llevar la idea aún más lejos. ¿Cómo funciona? Sencillo: primero extienda suavemente la masa de tuille en forma de hoja y hornéela brevemente. A continuación, espolvoréala uniformemente con fondant de chocolate en polvo y deja que se funda suavemente en el tuille. ¿Tienes curiosidad por saber cómo se hace o quieres la receta completa? Haga clic aquí.

Los chefs suelen combinarlo con
¿Busca una solución personalizada? Póngase en contacto con nosotros.
Desarrollemos juntos su nuevo plato o postre estrella.
Iniciar la conversación