3D Molds | Especiales Cocina de Pruebas

Fish Scale Farce Mold

$52.45

A high-quality silicone mold with the skin of a fish. This mold contains one shape and is made of 100% food grade silicone. The mold can withstand a temperature between -40 °C and +200 °C. The mold is therefore suitable for both the (shock) freezer and the oven.

<Envíos a todo el mundo
Confiado y utilizado por más de 5000 Chefs
2 años de garantía
Fabricado en los Países Bajos, para la mejor calidad.
Inspírese con nuestras recetas

3D Molds | Especiales Cocina de Pruebas

Descripción del producto

Tamaños y formas
Cantidad de formas: 1 PC
Size (flat): 21 x 21 cm
Rolled size: 4.0–7.0 cm diameter × 21 cm
Number of fish rolls possible: 5–7 rolls, depending on your desired size
Capacity: 73 mL
- Weight: 0.193 kg
Entrega y envío

Todos nuestros productos se fabrican a mano por encargo. Producimos todo bajo pedido y, por lo tanto, el tiempo de espera en la producción puede variar.

Plazos de envío:
NL/BE (1-2 días laborables),
DE (1-2 días laborables),
Europa (2 días laborables),
En todo el mundo (3-5 días laborables).

Gracias por su paciencia.
Entrega prevista entre 20 Nov - 26 Nov
¿Qué contiene el paquete?
En el interior del paquete, encontrará su producto cuidadosamente envuelto en nuestro exclusivo papel de embalaje, junto con una tarjeta personal de agradecimiento. Nos encantaría que compartiera con nosotros sus creaciones culinarias, ¡siempre nos arrancan una sonrisa!

Número de artículo: M02-191846 Precios sin IVA

“What If?”

Developed with chef Mike Cornelissen of Restaurant Rijnzicht*, this silicone fish scale mold lets you create lifelike, edible fish skin using your own farce, flavors and finish. That was the whole idea. Mike wanted to take our fish farce a step further and challenged our product developer to design a two-tone mold with clear contrast. One side stays open so you can easily spread in your second layer. Great for zero waste cooking with fish trimmings, and perfect for giving your fish dishes a personal twist. Want to see how it works?You’ll find the how-to video right here!

MoldBrothers TestKitchen Producto especial

Acerca de nuestro laboratorio de pruebas

La MoldBrothers TestKitchen, dirigida por el jefe de cocina Mike Cornelissen del Restaurante Rijnzicht*, se creó para mantener una conexión constante con la innovación culinaria. Sirve de laboratorio gastronómico para crear inspiración y garantizar que todos nuestros productos ofrezcan experiencias excepcionales. Hechos por chefs, para chefs, exploramos técnicas casi imposibles que siempre ofrecen resultados extraordinarios, como esta TestKitchen Producto especial!