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  • Circle Platform Mold

    $52.10

    • Directly produced upon order
    • Made in the Netherlands
    • 2-Year warranty on all products
    • Trusted and used by more than 20.000 Chefs
    • Worldwide shipping
    3D Molds | Anillo Molds

    Descripción del producto

    Molde de silicona de alta calidad con forma de disco fino y redondo con un pequeño borde elevado. El borde lo hace adecuado para añadir líquidos. El molde cuenta con seis plataformas y está fabricado con silicona alimentaria 100%.

    Este molde es capaz de soportar temperaturas que oscilan entre -40°C y +200°C, por lo que es adecuado para su uso tanto en congeladores (de choque) como en hornos.

    Plataforma circular Mold

    Article number: M02-199423    Prices excl. VAT

    Bases circulares

    ¿Hacer anillos en un plato giratorio? Una técnica clásica. Pero hacer aros finos y descentrados... ahí es donde se complica un poco, sobre todo cuando el servicio está en pleno apogeo.

    La Plataforma Círculo Mold es perfecta para dosificar salsa en el plato y está especialmente indicada para platos con un estilo de emplatado más amplio. Rellene el molde con un flan de verduras o una crema suave, y utilice la plataforma para vinagretas, jus u otras salsas.

    Con su base totalmente cerrada, cada elemento se desprende limpiamente y mantiene su forma, plato tras plato.

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    Plataforma circular Mold
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