Green Herb Tuille | MoldBrothers

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Tuille Hierbas Verdes

[us_btn label=”Sprout Tuille Mold” link=”url:https%3A%2F%2Fshop.moldbrothers.com%2Fproduct%2Fsprout-tuille-mold%2F|title:Sprout%20Tuille%20Mold” style=”2″ align=”left” icon=”fas|shopping-bag” iconpos=”right”][/us_vwrapper][us_popup title=”Green Herb Tuille” btn_label=”Open recipe” btn_style=”4″ css=”%7B%22default%22%3A%7B%22min-width%22%3A%22135px%22%7D%7D”]

30 gramos	hojas de hierba verde suave
150 gramos	aceite neutro (yo uso aceite de girasol)

Transfiera las hojas de hierbas a una licuadora junto con el aceite neutro. Ahora mezcle esto hasta que el aceite esté a 65 grados centígrados. El aceite se calentará por la fricción. Una vez hecho lo dejamos escurrir sobre un colador que forramos con papel de cocina. Haz esto en tu nevera.

60 gramos	clara de huevo
40 gramos	aceite de hierba verde
6 gramos	sal
8 gramos	azúcar
50 gramos	harina

Vierta la clara de huevo en una licuadora, agregue también el aceite de hierbas verdes, la sal, el azúcar y la harina. Ahora mezcle esto hasta que quede suave. Una vez liso extenderlo sobre un molde de silicona. Ahora hornéalo a 150 grados centígrados durante unos 8 minutos. Luego retírelos suavemente cuando aún estén calientes y manténgalos secos y cubiertos para más tarde.

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Tuille Hierbas Verdes

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