2D Molds

Realistic Cone Tuille Mold Mini

€45.00

Este molde de silicona de alta calidad está diseñado para crear cucuruchos realistas con los clásicos detalles de gofre. Presenta cinco formas de cono diferentes y múltiples cavidades para una producción eficiente. Fabricado en silicona alimentaria 100%, resiste temperaturas de -40°C a +200°C, por lo que es perfecto tanto para congeladores (de choque) como para hornos.

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Made in the Netherlands
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Descripción del producto

Sizes and shapes
Tuille Cono Realista Tamaño: 19,6 x 16,7 x 0,4 cm
Cono realista Tuille Mold Cavidades: 5

Tamaño del cono realista: Ø 3,0 x 7,5 cm*.

*Nota: el rodillo de conos no es apto para el lavavajillas. Límpielo únicamente con agua tibia.
- Peso: 0,097 kg
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En el interior del paquete, encontrará su producto cuidadosamente envuelto en nuestro exclusivo papel de embalaje, junto con una tarjeta personal de agradecimiento. Nos encantaría que compartiera con nosotros sus creaciones culinarias, ¡siempre nos arrancan una sonrisa!

Article number: G01-189177 Prices excl. VAT

Enróllalo

Este molde Cone Tuille hace cinco conos a la vez. La disposición le permite hornear y enrollar en un solo movimiento giratorio suave, por lo que la producción se mantiene ajustada. Rellénelos de dulce o salado, ambos funcionan. El resultado devuelve esa nostalgia familiar y prepara un aperitivo o un cierre juguetón.

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Receta vegana de algas de Mike

Mezclar 75 g de apionabo cocido con 75 g de algas hasta obtener una masa lisa y homogénea. Añadir 45 g de azúcar en polvo, 25 g de isomalt y 5 g de glucosa, y mezclar hasta obtener una masa homogénea. Dejar reposar la mezcla en el frigorífico de 15 a 30 minutos. Precalentar el horno a 160-170°C (ventilador). Extender la mezcla finamente sobre el molde de cono y hornear de 8 a 12 minutos, o hasta que esté dorado y crujiente. Inmediatamente después de hornearlo, colóquelo en una bandeja metálica caliente y dele forma con el Herramienta de rodillo cónico mientras aún están calientes y flexibles. Dejar enfriar completamente hasta que estén crujientes.